食品安全與人們的健康，甚至是生命都是息息相關的。為了保證產品質量，很多食品廠都建設了食品凈化車間。凈化車間，可以通過一定的凈化技術，將一定空間內的溫濕度、壓差、粒子數等指標控制在規定范圍內。廣東合昌機電提醒您，食品凈化車間相關指標是否合格，應在驗收過程中進行嚴格把控。

在食品凈化車間驗收時，應注意關鍵指標的測量。首先，應核對圖紙，檢查實際施工與簽訂合同的設計圖紙是否一致，包括風機位置、高效出風口位置和數量、回風口數量和位置、照明和紫外線的位置和數量等。其次，要對食品凈化車間設備進行檢查，運行是否正常，噪音是否過大，風機風量是否達標等。

廣東合昌機電認為，食品凈化車間驗收時，一定要仔細檢測凈化級別。采用塵埃粒子計數器測量，單位立方米的顆粒物是否在規定的范圍內。同時，食品凈化車間的溫濕度也要重點關注，測量凈化車間內的溫度濕度是否符合設計標準。為了保證食品凈化車間潔凈度，凈化室內各房間的壓差、與外界的壓差，都應達到設計的標準。

在食品凈化車間驗收時，還應對風淋室、技術夾層、高效過濾器等進行檢查。用風速儀測量食品凈化車間風淋室，風速是否符合國家標準。檢查食品凈化車間夾層的衛生清理、電線、管道保溫、管道密閉性等情況。用塵埃粒子計數器，檢測食品凈化車間的高效過濾器，密封是否合格，如果有縫隙，粒子數量會超標，那樣就無法保證食品凈化車間潔凈度了。

---

以上是小編收集整理的食品凈化車間驗收時應注意哪些方面部分內容來自網絡，如有侵權請聯系刪除：153045535@qq.com;
本文地址：http://www.mirasorganicspa.com/gykqjh/3852.html

---