食品凈化車間空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計要點
空氣凈化，是食品凈化車間保證食品生產(chǎn)質(zhì)量的重要環(huán)節(jié)。為了滿足食品生產(chǎn)的特殊要求，食品廠需要建設(shè)凈化車間，嚴格控制粉塵、微生物含量、溫度和濕度。空調(diào)系統(tǒng)是食品凈化車間比較重要的系統(tǒng)，是控制車間內(nèi)灰塵和細菌濃度，防止交叉污染的主要手段。下面，廣東合昌機電詳細介紹一下食品凈化車間空調(diào)系統(tǒng)的工作原理和設(shè)計要點。
食品凈化車間空調(diào)系統(tǒng)的工作原理，是潔凈空氣從出風(fēng)口送到食品凈化車間內(nèi)部。凈化車間產(chǎn)生的塵埃細菌經(jīng)潔凈空氣稀釋后，被迫通過回風(fēng)出口進入系統(tǒng)回風(fēng)管道，在空調(diào)混合段與從室外引入的過濾后的新鮮空氣混合，經(jīng)空調(diào)處理后送入室內(nèi)。凈化車間內(nèi)部空氣反復(fù)循環(huán)，塵埃、細菌濃度可在相當(dāng)一段時間內(nèi)控制在穩(wěn)定水平。
食品凈化車間空調(diào)系統(tǒng)設(shè)計要點，主要是要控制污染源。在食品凈化車間運行過程中，不可避免地存在渦流，灰塵顆粒向房間內(nèi)各個方向擴散的可能性增加。因此，廣東合昌機電提醒，食品凈化車間空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計，首先要考慮局部污染源的控制。為了保證風(fēng)壓變化較大時風(fēng)量不發(fā)生太大變化，食品凈化車間空調(diào)系統(tǒng)一般采用低噪聲風(fēng)機。
食品凈化車間空調(diào)系統(tǒng)的設(shè)計要點，要保證氣流可以從空氣潔凈度高的區(qū)域流向空氣潔凈度低的區(qū)域，這樣凈化車間的潔凈度就不會受到污染空氣的干擾。因此，食品凈化車間空調(diào)要保持一定的壓差。廣東合昌機電認為，食品凈化車間空調(diào)系統(tǒng)的具體設(shè)計，應(yīng)該根據(jù)實際生產(chǎn)的產(chǎn)品、凈化車間選址來定，尋找施工經(jīng)驗豐富的工程公司，以達到各項凈化指標要求。
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